Irreverente, a AB Valley Wines pretende exponenciar o conhecimento e know how da equipa, na produção e na vinha, e cumprir o sonho comum: fazer vinho de qualidade na região dos Vinhos Verdes. Expressar o potencial das castas autóctones e do terroir da região dos Vinhos Verdes é o objetivo da AB Valley Wines, que pretende ser o laboratório para experimentações de ideias, criando todas as condições necessárias, na vinha e na adega.